Desenvolvimento nutricional

0,1 INTRODUÇÃO

Uma alimentação adequada é fundamental para um melhor desempenho físico associada à melhora do rendimento, porém, devido a pouca disponibilidade de tempo, ocorre um grande interesse dos praticantes de atividade física, aumentando a comercialização de suplementos alimentares, com o propósito de obter um corpo perfeito. Devido a essa pouca disponibilidade de tempo para realizarem alimentação saudável e equilibrada acabam se alimentando mal, fazem refeições rápidas e muitas vezes com alto teor calórico e baixo valor nutricional. Com o problema da má alimentação, particularmente os praticantes de musculação, acabam ingerindo suplementos nutricionais com a intenção de suprir a falta de alguns nutrientes que não são ingeridos diariamente ou com objetivos de hipertrofia muscular, definição musculares, perda de gordura corporal, melhoria do rendimento esportivo, entre outros. Os ergogênicos (suplementos alimentares) têm como finalidade elevar o desempenho físico e prevenir ou prolongar o começo da fadiga. São subdivididos em nutricional, farmacológicos, fisiológicos, psicológicos, biomecânico e mecânico. Ao considerar as preocupações sobre o consumo de suplementos alimentares percebe-se que é estatisticamente alta a recomendação feita por instrutores de educação física, ou até mesmo por auto-indicação e influência de amigos, uma vez que estes não possuem conhecimento especifico, podendo ocasionar prejuízos à saúde. Os suplementos alimentares, se utilizados corretamente traz benefícios aos praticantes de atividade física, porém não podemos esquecer que deve ser acompanhada por nutricionistas, que estará aliando a suplementação à dieta e não somente substituindo alimentos por suplementos como ocorre na maioria das vezes. O prazer em praticar exercícios físicos, faz com que praticantes se rendam ao mundo dos suplementos nutricionais, cada um com sua finalidade. Não podemos esquecer que atletas buscam superar