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PREFEITURA MUNICIPAL DE CAPITÃO LEÔNIDAS MARQUES
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO
DIVISÃO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL
CAMPUS REALEZA
CURSO DE NUTRIÇÃO
PROJETO: INSERÇÃO DO TEMA AGRICULTURA FAMILIAR NAS ESCOLAS:
FEIRA EDUCATIVA
ANGELA CARINE GUARDA
THAÍS FERNANDA RANZOLIN ZUCCHI
SUPERVISORA: ÉLISTER LÍLIAN BRUM BALESTRIN
ORIENTADORA: ROZANE TOSO BLEIL
SETEMBRO
2014
1
SUMÁRIO
1 DIAGNÓSTICO...........................................................................................
02
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA.................................................................
02
3 MÉTODOS............................................................................................................
05
3.1 POR QUE................................................................................................
05
3.2 PARA QUE..............................................................................................
05
3.2. 1 Temas propostos pela FAO................................................................
06
3.3 O QUE.....................................................................................................
10
3.4 COMO......................................................................................................
10
4 PROPOSTAS DE ATIVIDADES PARA SEREM DESENVOLVIDAS NA
SEMANA DA ALIMENTAÇÃO.....................................................................
11
5 ONDE.........................................................................................................
19
REFERENCIAS.............................................................................................
20
ANEXO A......................................................................................................
22
ANEXO B.......................................................................................................
27
ANEXO