DESAFIO PROFISSIONAL

UNIDADE DE ENSINO ANHANGUERA
ADMINISTRAÇÃO
POLO DE APOIO PRESENCIAL GUAICURUS
JULIANA GOMES
RA:

COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO Prof.ª Renata M.G. Dalpiaz
Prof.ª MA. Helenrose Coelho

DESAFIO PROFISSIONAL

CURSO SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO

1° SEMESTRE

COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO

Desafio de aprendizagem apresentado nas disciplinas de Comportamento Organizacional e Empreendedorismo do curso de Administração da Universidade Anhanguera Uniderp, Polo Guaicurus.

- SUMÁRIO............................................................................................................ 03
- INTRODUÇÃO.....................................................................................................04
-OBJETIVO.............................................................................................................04
- PASSO 1 – ANÁLISE SWOT..............................................................................05
- PASSO 2 – IDENTIFICAR PROBLEMAS E PROPOSTA DE SOLUÇÃO…. 06/07
- CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................................08

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INTRODUÇÃO
O presente trabalho visa apresentar a Análise Swot realizada no Restaurante Smak de propriedade de Irena Portala, situado no município Vale da Felicidade, onde a economia se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística, sendo a única a servir a comida típica Polonesa. Sendo que a principal proposta do Restaurante Smak, é fazer com que os turistas e os moradores possam desfrutar de sua culinária típica polonesa, em um ambiente agradável. Trazendo uma proposta inovadora para todos que buscam diversão, cultura, gastronomia e qualidade em um mesmo lugar.
Temos por objetivo, identificar os problemas encontrados e dar soluções para ajudar Dona Irena a fazer do