Desafio Profissional Anhanguera Amanda

Universidade Anhanguera-Uniderp
Unidade Mogi Das Cruzes/SP

Curso: Administração

Disciplinas: Comportamento Organizacional/Empreendedorismo

Amanda
RA:

Desafio Profissional
Tutor:

Mogi das Cruzes/SP 16 de Abril 2015

Sumário

1. Introdução

2. Objetivo

3. Pesquisa

4. Diagnostico

5. Analise do SWOT

6. Conclusão

1-Introdução

O Município Vale Da Felicidade é povoado por descendentes de imigrantes Poloneses que migraram em meados da década de 1950. A economia do município se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística, que explora os passeios semanais com a tradicional Maria fumaça que outrora transportava trabalhadores da mineração. Hoje, o passeio de trem é uma ótima opção para aqueles que buscam a beleza das paisagens naturais e que desejam curtir ao lado da família e amigos a nostalgia de um passeio á moda antiga. Os passeios ocorrem aos sábados e domingos e dura praticamente o dia inteiro, com pequenas paradas para observação dos vales, pequenas cachoeiras, da fauna e da flora que é amplamente preservada na região. O embarque dos passageiros ocorre na Estação Felicidade, localizada próximo a uma antiga mina de carvão desativada, distante três horas do centro da cidade. Pontualmente às 11h30min os passageiros desembarcam no centro da cidade, para fotografar as casa de arquitetura típica e almoçar em um dos quatros restaurantes da cidade. Um destes estabelecimentos é de propriedade de Irena Partala, viúva, sem filhos e que vive na casa dos fundos do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos.
Embora o restaurante da família tenha uma excelente localização e tradição em comidas típicas polonesas, é o menos frequentado tanto por turistas quanto pelos habitantes locais. Os outros restaurantes da cidade servem comidas a quilo, churrasco e lanches prontos. A fachada do restaurante ostenta seu nome, Smak, entalhado em madeira, com arquitetura típica polonolesa,