Deficiencia nitrogenio

ARQUIVO DO AGRÔNOMO - Nº 10

Nutri-Fatos
Informação agronômica sobre nutrientes para as culturas

NITROGÊNIO
É uma verdade – o nitrogênio é exigido pelas culturas1
Sabia que quase 80% do ar que respiramos é constituído pelo nitrogênio (N)? É verdade. De fato, cada hectare de terra no mundo é coberto por cerca de 90 milhões de quilos de N... 90 mil toneladas. Nem um quilo deste N pode ser usado pelas plantas até que ele seja modificado por processos naturais ou por meio da produção de fertilizantes comerciais. Através de vários processos de "fixação", o N atmosférico gasoso é transformado em forma utilizável pela planta...ou amônio ou nitrato. Ele pode ser fixado pelo relâmpago e levado à superfície da terra através da chuva ou da neve. Ele pode ser fixado por certos organismos do solo e nos nódulos das raízes das legu-minosas. A fixação industrial fornece as milhões de toneladas de fertilizantes nitrogenados comercialmente exigidos para se cultivar plantas em todo o mundo. Em geral, cerca de 20 a 30 kg de N por hectare são liberados anualmente para cada 1% de matéria orgânica contida no solo. Assim, um solo com 2% de matéria orgânica poderia liberar 40 a 60 kg de N no ano. Um dos produtos da decomposição da matéria orgânica, mineralização é o termo correto, é o amônio, que pode ser retido pelo solo, absorvido pelas plantas ou convertido em nitrato. O nitrato pode ser usado pelas plantas, lixiviado para fora da zona das raízes ou convertido a N gasoso e perdido para a atmosfera. A relação entre N indisponível para as plantas (matéria orgânica) e N disponível para as plantas (amônio e nitrato) é ilustrada na Figura 1.

O nitrogênio é o elemento da qualidade porque ele faz parte da composição das proteínas de todas as plantas e animais. O valor nutritivo do alimento que consumimos depende muito da disponibilidade de N para o desenvolvimento da planta e do animal. do N do solo vem da matéria orgânica. A matéria orgânica libera o N lentamente, sendo a taxa