Decisões estratégicas

Quadro Base da Previsão de Vendas R$ Produto Mês 1 Mês 2 Mês 3 Qtde Preço Unit Total Qtde Preço Unit Total Qtde Preço Unit Total Pasteis (Frango, presunto e queijo, carne, carne e ovos) 1.785 1,20 2.142 1.785 1,20 2.142 1.890 1,20 2.268 Coxinha 840 1,20 1.008 840 1,20 1.008 840 1,20 1.008 Risolis (Frango, Presunto queijo, palmito) 1.050 1,20 1.260 1.050 1,20 1.260 840 1,20 1.008 Assados (Frango com catuperi, Carne, carne com chedeer ,pizza) 1.890 1,60 3.024 1.890 1,60 3.024 1.890 1,60 3.024 Folheado (frango com catuperi) 1.680 2,00 3.360 1.680 2,00 3.360 1.785 2,00 3.570 Sonho 945 1,50 1.418 945 1,50 1.418 1.050 1,50 1.575 Bolo de cuca 420 1,50 630 420 1,50 630 735 1,50 1.103 - - - - - - - - - Diversos (% s/vendas) 0% - 0% - 0% - Total Vendas 12.842 12.842 13.556

Quadro de Previsão de Vendas - R$ Mês Vendas (Base) % efetivo no 1o ano Ano 1 2 3 4 5 % Variação Preço Vendas - - 5,0% 5,0% % Variação Qtde Vendida - - - 10,0% 0,0% 0,0% 0,0% Janeiro 12.842 100% 12.842 14.768 14.768 14.768 15.506 Fevereiro 12.842 100% 12.842 14.768 14.768 14.768 15.506 Março 13.556 100% 13.556 15.589 15.589 15.589 16.368 Abril 15.750 100% 15.750 18.113 18.113 18.113 19.018 Maio 15.750 100% 15.750 18.113 18.113 18.113 19.018 Junho 15.750 100% 15.750 18.113 18.113 18.113 19.018 Julho 15.750 100% 15.750 18.113 18.113 18.113 19.018 Agosto 15.750 100% 15.750 18.113 18.113 18.113 19.018 Setembro 15.750 100% 15.750 18.113 18.113 18.113 19.018 Outubro 15.750 100% 15.750 18.113