Cálculo estequiométrico
A palavra estequiometria vem do grego stoicheia (partes mais simples) e metreim (medida)
Essas quantidades podem ser expressas de diversas maneiras: massa, volume, quantidade de matéria (mol), número de moléculas. Os cálculos estequiométricos baseiam-se nos coeficientes da equação. É importante saber que, numa equação balanceada, os coeficientes nos dão a proporção em mols dos participantes da reação. Em meados do século XVIII, cientistas conseguiram expressar matematicamente certas regularidades que ocorrem nas reações químicas, baseando-se em leis de combinações químicas que foram divididas em ponderais (que se relacionam às massas dos participantes da reação) e volumétricas (explicam a relação entre os volumes das substâncias gasosas que participam de um processo químico).
Lei da conservação da massa ou Lei de Lavoisier
“Em um sistema, a massa total dos reagentes é igual à massa total dos produtos”
A + B → AB 2g 5g 7g
Lei das proporções definidas ou Lei de Proust
“Toda substância apresenta uma proporção constante em massa, na sua composição, e a proporção na qual as substâncias reagem e se formam é constante”
A + B 2g 4g 5g 10g
→ AB 7g 14g
Com a Lei de Proust podemos prever as quantidades das substâncias que participarão de uma reação química.
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LEIS VOLUMÉTRICAS
Lei de Gay-Lussac
“Os volumes de todas as substâncias gasosas envolvidas em um processo químico estão entre si em uma relação de números inteiros e simples, desde que medidos à mesma temperatura e pressão”
1 L de H2 + 1 L de Cl2 à 2 L de HCl relação de números inteiros e simples: 1:1:2
Cabe aqui observar que nem sempre a soma dos volumes dos reagentes é igual à dos produtos. Isso quer dizer