Custos de transporte
Esta fase do trabalho incide numa estimativa de quantificação de gastos com o transporte dos óleos alimentares usados. Os custos com o transporte dividem-se em duas categorias, custos fixos (impostos, seguros, etc) e os custos variáveis (combustível, manutenção, pneus, etc), estes últimos dependem dos quilómetros percorridos pelo veículo. Custos/Gastos com a Recolha de OAU’s o
Principais Pressupostos/Premissas
Com intuito de calcular os gastos com a recolha da matéria-prima são levantadas e definidas algumas premissas necessárias, sendo estas listadas seguidamente: - Empresa localizada em Alfena, concelho de Valongo; - Realiza recolha em restaurantes, escolas, cantinas, hotéis e centros comerciais, num raio de 50 Km; - Velocidade média dos veículos é de 80 Km/hora; - Cada motorista trabalha 8 horas/dia.
Verifica-se que o distrito do Porto é onde se encontram os maior número de fronecedores, abarcando alguns municipios do Distrito de Aveiro e Braga. Por forma a rentabilizar os equipamentos fabris, deverão ser recolhidas as quantidades necessárias para a produção estimada anual de 777 toneladas.
Sabendo que de 1litro de OAU obtém-se aproximadamente 1 litro de Biodisel, então mensalmente deverão ser recolhidas aproximadamente 64,75 toneladas de OAU’s. De acordo com a Horeca Business, instituição que foca questões emergentes da restauração portuguesa, praticamente todos os estabelecimentos usam óleo alimentar e produzem maioritariamente 50 litros de OAU por mês. Esta mesma institução refere ainda que os OAU’s apresentam densidade de 0,92 Kg/litro, este valor é essencial para estimar a quantidade em Kg que cada óleão suporta. http://www.egosto.com/horecabusiness/ Sabendo este valor, a empresa fornecerá oleões com capacidade de armazenamento de 50l. A cada mês a Green Oil recolherá os OAU’s por cada fornecedor.
Seguem-se os cálculos da quantidade de empresas a visitar por dia, para posterior estimativa dos quilómetros