custo de uma pizza domesdica

MODELAGEM MATEMÁTICA DO CUSTO DE UMA PIZZA DOMÉSTICA
Adriane Kis Schultz*
Solange Teresinha Knopka*

1. INTRODUÇÃO

A matemática está presente e é relevante em diversas atividades sociais e profissionais, especialmente frente às profundas transformações mundiais, principalmente do avanço tecnológico – uso dos computadores – e da contribuição destes, muitas vezes decisiva para a interpretação e intervenção em múltiplas situações do cotidiano.
Tratando-se então da matemática nos espaços escolares e educacionais, ou seja, do ensino e aprendizagem desta, ela estará contribuindo para uma cidadania informada e consciente, no momento em que visar o desenvolvimento de um pensamento mais crítico e reflexivo no estudante.
É neste sentido que entendemos que a matemática e realidade precisam estar interligadas também, e principalmente em sala de aula, pois conforme Scheffer, “O saber constrói-se contextualizado enquanto emerge da experiência vivida (...)”. Eis que temos então a Modelagem Matemática como uma proposta pedagógica que busca considerar o mundo matemático inserido no mundo da vida, uma vez que fenômenos emergentes na realidade podem ser explorados no ensino, utilizando e aplicando a matemática, tornando assim a aula mais dinâmica e interessante, despertando no aluno a vontade de conhecer, explorar e redescobrir a matemática, resultando assim numa aprendizagem mais significativa.
Destaca-se ainda que a Modelagem Matemática também busca, através da investigação, a tradução de um fenômeno ou problema real para uma linguagem matemática, ou seja, um modelo matemático.
Sob estes contextos, foi desenvolvido o trabalho de modelagem sobre Pizza, pois em uma aula de Física, trabalhando sobre massa e peso, surgiu um questionamento por parte de uma aluna da Educação de Jovens e Adultos: “Por que a massa do pão quando cresce fica mais leve?”
Após a exposição do professor em uma reunião sobre o ocorrido, foi decidido conjuntamente fabricar Pizza com os alunos para