Cultura do mamoeiro

Perguntas e Respostas: Mamão • Variedades e Características da Planta
• Exigências
• Propagação
• Plantio e Culturas Intercalares
• Irrigação e FeTrtirrigação
• Doenças
• Pragas
• Colheita e Pós-Colheita
• Formas de Processamento
• Comercialização

VARIEDADES E CARACTERÍSTICAS DA PLANTA
1. Como são agrupadas as variedades de mamoeiro?
As variedades de mamoeiro são classificadas em dois grupos: Solo e Formosa. O grupo Solo, no qual se encontra a maioria das cultivares de mamoeiro utilizadas no mundo, apresentam frutos com peso médio de 350 a 600 g. O grupo Formosa é composto por mamoeiros híbridos que apresentam frutos com peso médio de 800 a 1100g.
2. Qual a produtividade média das principais cultivares utilizadas no Brasil?
As cultivares Sunrise Solo, Improved Sunrise Solo Line 72/12 e o híbrido F1 Tainung N° 1 apresentam produção média nacional de 45 t/ha/ano, 40 t/ha/ano e 60 t/ha/ano, respectivamente.
3. Quais são as características das flores hermafroditas?
As flores hermafroditas são as mais importantes em termos comerciais, apresentando pedúnculo curto e menores, pétalas soldadas da base até a metade do seu comprimento.
4. O tipo de flor exerce influência no formato do fruto?
Sim. As flores hermafroditas elongatas resultam em frutos piriformes, enquanto as flores femininas resultam em frutos de maior tamanho e formato arredondado.
5. Por que ocorre a formação de frutos carpelóides?
Os frutos carpelóides resultam da transformação dos estames em carpelos, de forma que carpelos normais, conjuntamente com o ovário, ficam suprimidos ou em diferentes graus de desenvolvimento, dando origem a frutos deformados, conhecidos popularmente por ‘cara-de-gato’. O aparecimento destes frutos está relacionado com fatores genéticos, os quais são afetados por condições do ambiente, como maiores altitudes, menores temperaturas mínimas, particularmente mudanças de temperatura que ocorrem durante os meses mais quentes, e excesso de nitrogênio e de umidade