Cultivo de microorganismos

CULTIVO

Tatiana Elias Colombo
2013

Exigências nutricionais
• Elementos químicos

- nutrientes para síntese e funcionamento normal dos componentes celulares

- existem na natureza em grande variedade
C: crescimento microbiano; esqueleto de 3 classes de nutrientes

orgânicos (carboidratos, proteínas e lipídeos)
N2: parte essencial dos aminoácidos, que juntos formam a proteína.
Nitrogênio gasoso – fixação do nitrogênio.

Outros elementos químicos

H2

Compostos orgânicos

O2

Compostos orgânicos

S

Biossíntese dos aminoácidos
(cisteína e cistina)

P

Síntese de ácidos nucleico e
ATP

Íons inorgânicos

Sulfato e Fosfato

Exigências nutricionais

• Microrganismos removidos de seu meio e cultivados em laboratório: meios que simulam as condições naturais
• Fornecimento do elemento químico essencial

Ágar
Meio de cultura em placa de petri

Classificação nutricional

• Heterotróficos: compostos orgânicos como fonte de carbono
• Autotróficos: CO2 como fonte de carbono
• Quimiotróficos: compostos químicos para obter energia

• Fototróficos: luz para obter energia

- Quimioautotrófico
- Quimioheterotrófico
- Fotoautotrófico
- Fotoheterotrófico

Meios utilizados para o cultivo de microrganismos

• Meios quimicamente definidos: conhece a composição exata e determina as necessidades nutricionais do microrganismo
• Meios complexos: utilizados para o cultivo de rotina no laboratório.
Simulam e até mesmo melhoram

o ambiente natural do

microrganismo. Ex: extrato de levedura.
• Meio caldo/semi-sólido/sólido: adição de um agente solidificante
(ágar) ao meio líquido. Ágar: funde-se a 100ºC formando uma solução transparente.

Medir o pH do meio de cultura

Semeadura em placa – técnica de esgotamento

Semeadura em tubo

Meios com finalidades especiais
1. Meios para anaeróbios: microrganismos que toleram baixas concentrações ou nenhum oxigênio livre e não o utilizam para obtenção de energia.