Culinária e curiosidades mexicanas

Culinária Mexicana
Com uma diversidade de sabores e texturas, a comida mexicana é, sem sombra de dúvida, umas das mais ricas do mundo, em termos de proteínas, vitaminas e minerais. Existem diferentes pratos típicos, doces e bebidas tradicionais para cada estado, região e povo, do México. A base desta saborosa cozinha está em três produtos: milho, feijão e chili, um tempero a base de pimenta, cominho, orégano e alho.
A comida mexicana é baseada nas tradições nativo-americanas, incluindo astecas e maias, combinadas com a culinária introduzida pelos colonizadores da Espanha. A culinária mexicana varia conforme a região, o norte é conhecido pela sua produção de carne de vaca e pratos de carne, enquanto que o sueste é conhecido pelos seus pratos condimentados baseados em vegetais e carne de galinha. Uma curiosidade é que a culinária mexicana em um dado momento misturou-se com a culinária do sudoeste dos Estados Unidos, o que formou a culinária tex-mex.
No México a diversidade de pratos é muito grande. Entre as opções do país estão: burritos, carnitas, nachos, guacamole, pico de gallo, quesadilla, salsa, tacos, tortillas, entre outros. Já a tradicional bebida do país é a tequila. Uma bebida que nasceu e é produzida exclusivamente na região de Tequila, no estado de Jalisco, e é servida para brindar a felicidade e a saúde.

Curiosidades sobre o México - O nome oficial do México é Estados Unidos Mexicanos.
- A Cidade do México está afundando 20 cm por ano.
- Apesar da língua oficial ser o espanhol, são faladas 62 línguas indígenas no México.
- O México está numa zona de vulcões
- A Cidade do México é atualmente a segunda metrópole mais povoada do mundo com 22.5 miliões de habitantes
- O chocolate é originário do México e América Central.
- Os mexicanos comemoram o Dia da Criança (Dia del Niño) em 30 de abril.
- A padroeira do México é Nossa Senhora de Guadalupe e é a santa mais venerada do país.
- Grande parte das novelas importadas pelo SBT foram produzidas