Cromatografia

Universidade Federal Rural de Pernambuco
Unidade Acadêmica de Serra Talhada
Curso de Licenciatura em Química

1 – Objetivos

Estudar o comportamento de substâncias orgânicas em termos da partição cromatográfica – estrutura química versus fenômeno de adsorção cromatográfica.
Utilizar o Rf na identificação de compostos orgânicos usualmente presentes nas diversas formulações farmacêuticas.
Verificar as cores que compõem as tintas de caneta e os pigmentos que compõem os pimentões verdes, vermelhos e amarelos.

2 – Introdução

Entre os métodos modernos de análise, a cromatografia ocupa um lugar de destaque devido a sua facilidade em efetuar a separação, identificação e quantificação das espécies químicas, por si mesma ou em conjunto com outras técnicas instrumentais de análise, como, por exemplo, a espectrofotometria ou espectrometria de massas. A cromatografia (Grego “chrom”=cor e “Graphe”=escrever) é um método físico-químico de separação dos componentes de uma mistura, realizada através da distribuição destes componentes entre duas fases, que estão em contato íntimo. Uma das fases permanece estacionária enquanto que a outra se move dela. A cromatografia em camada delgada (CCD) consiste na separação de componentes de uma mistura através da migração diferencial sobre uma camada delgada de adsorvente retido sobre uma superfície plana. O processo de separação está fundamentado, principalmente no fenômeno de adsorção. O grande desenvolvimento desta técnica é conseqüência natural das múltiplas vantagens que ela oferece, tais como: fácil compreensão e execução, separação em breve espaço de tempo, versatilidade, grande reprodutibilidade e baixo custo. Na CCD uma fina camada de adsorvente é espalhada sobre uma placa (em geral de vidro, mais outros materiais podem ser usados). Na extremidade desta placa coberta pelo adsorvente e seca, chamada cromatoplaca, a amostra é aplicada repetidas vezes com o auxílio de um capilar, obtendo-se pequenas