Cromatografia em coluna
CROMATOGRAFIA EM COLUNA E CROMATOGRAFIA PLANA EM PAPEL
Separar componentes de uma mistura (pigmentos em folha de salsa desidratada) através da Cromatografia em Coluna que é um método físico-químico de separação. Baseia-se nas diferentes distribuições desses componentes em duas fases: Uma fase estacionária, alumina AL2O3 (que permanece parada) e uma fase móvel ou eluente, hexano C6H14 (que se movimenta no sistema). Durante a passagem da fase móvel os componentes serão seletivamente arrastados por ela e ao mesmo tempo retidos pela fase estacionária, ocasionando diferentes migrações e diferentes posições dos componentes da mistura.
Na Cromatografia Plana em Papel, a fase móvel desloca-se através da fase estacionária, sólida e adsorvente, por ação da capilaridade. Será analisada uma amostra de tinta de caneta e como eluente será utilizado o álcool etílico C2H6O.
QUESTÕES
A)Justifique a ordem de eluição observada na cromatografia em coluna.
Os pigmentos foram eluídos na seguinte ordem: beta-caroteno (laranja), xantofila (amarela), e clorofila (verde). Quanto mais apolar o pigmento, mais rapidamente ele é eluído (caso do beta-caroteno). Os dois primeiros foram eluídos com hexano, por serem apolares. Já a clorofila só foi eluída trocando o solvente hexano por etanol (eluente polar).
B) Que outros eluentes podem ser usados e quais os critérios de escolha?
A escolha dos eluentes a serem usados deve ser baseado no conhecimento prévio da composição da amostra (em termos de polaridade). No caso, da amostra ser composta por substâncias polares e apolares, utiliza-se primeiramente um eluente apolar e na sequência um eluente polar. Eluentes que podem ser utilizados do mais apolar ao mais polar: hexano, CCl4, tolueno, éter etílico, CHCl3, acetato de butila, CH2Cl2, acetato de etila, ácido acético, piridina, álcool isopropílico, acetona, etanol, metanol, água.
C) Cite, pesquise as principais aplicações práticas para as técnicas estudadas (cromatografia em