Cromatografia dos Pigmentos Fotossíntéticos

Cromatografia dos
Pigmentos Fotossintéticos

Introdução
Este relatório e o trabalho laboratorial a ele associado pretendem clarificar quais são os pigmentos fotossintéticos presentes nas folhas de uma planta verde.
A fotossíntese é um processo físico-químico realizado pelos seres autotróficos. Neste processo é utilizado dióxido de carbono (CO₂) e água
(H₂O) para a obtenção de glicose através da energia da radiação solar.
Quando a produção de glicose é excessiva esta é armazenada nas reservas do ser vivo para uso futuro. Este é um processo (a fotossíntese) em que a planta acumula energia a partir da luz para uso no seu metabolismo, formando adenosina tri-fosfato, o ATP, a moeda energética dos organismos vivos. A equação química deste processo, a fotossíntese, é dada por:

A energia luminosa utilizada na fotossíntese é captada pelos pigmentos fotossintéticos dos caules jovens e das folhas.

Protocolo Experimental
Para a realização do trabalho utilizamos os seguintes materiais e reagentes: Material de Laboratório
Almofariz e pilão
Gobelé
Funil de Vidro
Metade de papel de Filtro
Filtro
Placa de Petri
Vareta de Vidro

Reagentes
Folhas de espinafre

Acetona

Para a realização deste trabalho é necessário retirar as folhas de espinafre do caule e parti-las em pedaços mais pequenos. De seguida colocam-se no almofariz para serem maceradas com o pilão acrescentado acetona, pouco de cada vez, para auxiliar a maceração do espinafre, até se formar um líquido verde e um pouco espesso.

Ilustração 1: Espinafre macerado em almofariz

Depois coloca-se o filtro no funil para filtrar o líquido para dentro de um gobelé. Pode ser utilizada a vareta de vidro para auxiliar a filtração.
Em seguida verte-se o líquido do gobelé para a placa de Petri.
Dobra-se o papel de filtro ao meio e coloca-se aberto numa posição vertical na placa de Petri como se pode ver na ilustração 2.

Ilustração 2: Filtro em líquido originado pela filtração