Criação de pacu

Convênio de Cooperação Técnico-Financeira para o Desenvolvimento de
Pesquisas Relacionadas à Produção de Peixes em Sistema de Tanques-rede no Reservatório de Itaipu
GEMAq/UNIOESTE/ITAIPU BINACIONAL

Manual Técnico
Criação de pacu em tanque-rede para produção de carne mecanicamente separada (CMS)

Material desenvolvido para o atendimento aos objetivos propostos no convênio no 4500008796, celebrado entre a Itaipu Binacional e a
Universidade Estadual do Oeste do
Paraná – Unioeste/Campus de
Toledo.

Toledo - PR
2010

Wilson Rogério Boscolo
Aldi Feiden
Fábio Bittencourt
Carla Canzi

Manual Técnico
Criação de pacu em tanque-rede para produção de carne mecanicamente separada (CMS)

Toledo - PR
2010

Vítor Borniotti Pinheiro
Projeto Gráfico e Diagramação

Liliane A. P. de Carvalho
Capa

Fábio Bittencourt
Ilustrações

Carla Canzi
Análise e Revisão do Texto

Organizadores

Dr. Wilson Rogério Boscolo – Zootecnista. Doutor em Produção Animal.
Professor adjunto do curso de Engenharia de Pesca –
Unioeste/Toledo; Programa de Pós Graduação em Recursos
Pesqueiros e Engenharia de Pesca; Programa de Pós Graduação em Zootecnia
–
Unioeste/Marechal
Cândido
Rondon. [e-mail] Dr. Aldi Feiden – Engenheiro Agrônomo. Doutor em Ciências do Ambiente.
Professor adjunto do curso de Engenharia de Pesca –
Unioeste/Toledo; Programa de Pós Graduação em Recursos
Pesqueiros e Engenharia de Pesca; Programa de Pós Graduação em Zootecnia
–
Unioeste/Marechal
Cândido
Rondon. [e-mail] Msc. Fábio Bittencourt – Zootecnista. Mestre em Zootecnia. Doutorando em
Aquicultura – CAUNESP – Jaboticabal. Pesquisador do GEMAq e do
Instituto Água Viva. [e-mail]

Carla Canzi – Zootecnista. Divisão de Reservatórios da Itaipu Binacional;
Mestranda em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca –
Unioeste/Toledo. [e-mail]

Equipe Técnica

Técnicos de nível superior
Dr. Altevir Signor –