Cpc 26

Pão Caseiro recheado com Goiabada * 1 kg de farinha * 8 colheres (sopa) açúcar * 1 colher (chá) sal * 100 ml de óleo * 2 ovos * 2 xic de água morna * 2 tabletes de fermento fresco ou * 1 saquinho de fermento seco
Modo de Preparo 1. Coloque a farinha peneirada em cima da mesa ou numa bacia 2. Bata o resto dos ingredientes no liquidificador 3. Jogue esta mistura em cima da farinha e misture bem sovando 4. Deixe crescer até dobrar de volume 5. Divida a massa em 4 pedaços iguais 6. Estenda esta massa com o rolo 7. Corte em 4 tiras e depois transversal em 4 de novo 8. Recheie com pedaços de goiabada e enrole 9. Coloque um ao lado do outro em uma forma e pincele com gema ou café para dourar 10. Espere crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido à 200°
Pão Caseiro * 2 copos e 1/2 de água morno * 2 colheres de sopa de açúcar * 1 colher de sal * 1 ovo * 1 copo de óleo * 1 kg de farinha de trigo * 50 g de fermento de padaria
Modo de Preparo 1. Misturar o fermento de padaria na água morna 2. Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento 3. Bater por alguns minutos 4. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos) 5. Deixar crescer por 1 hora 6. Dividir a massa em partes e enrolar os pães 7. Deixar crescer novamente por 40 minutos 8. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos 9. Se desejar Substituir o óleo por banha 10. Acrescentar a massa já pronta torresmo ou