Cozinha

Receitas
Baba de Camelo:
Ingredientes:

1 lata de leite condensado já cozido (ou 1 lata de leite condensado normal, previamente cozido durante 1 hora na panela de pressão)
5 ovos

Preparação:

Separe as gemas das claras. Misture muito bem o leite condensado cozido com as gemas.
Bata as claras em castelo bem firme e incorpore-as depois cuidadosamente ao preparado anterior.
Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de servir!

Bolo de bolacha Ingredientes: | -2 embalagens bolacha torrada/maria
-4 gemas de ovo
-125g de manteiga
-250g de açucar
-1 caneca de café
-Bolacha maria ralada para cobertura do bolo
-Coco ralado(opção) | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |

Preparação: | -Batem-se as gemas, o açucar e a manteiga muito bem até obter uma mistura cremosa.
-Numa tigela, põe-se o café muito forte deixando arrefecer.
-Coloca-se uma fiada de bolachas numj prato, molhadas já com café e barra-se com o creme.
-E assim sucessivamente.
-Por fim barra-se o bolo por fora e polvilha-se com a bolacha ralada e, por opção, com o coco ralado. |

Bolo de Chocolate
Ingredientes
Ovos: 4
Açúcar: 2 Chávenas de chá
Farinha: 2 Chávenas de chá
Óleo: 1 Chávena de chá
Leite: Chávena de chá
Chocolate em pó: 1 Chávena de chá
Fermento em pó: 1 Colher de sobremesa Preparação
Colocar todos os ingredientes no liquidificador (ou batedeira) e misturar bem. Levar a cozer numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, em forno médio (170º) cerca de 45 minutos.

Bolo de iogurte

Ingredientes iogurte de aromas ou pedaços (morango): 1 medidas (copo de iogurte) de açúcar: 3 medidas (copo de iogurte) de farinha: 3 medida (copo de iogurte) de óleo: 1 ovos inteiros: 4 fermento: 1 colher de chá Preparação
Juntar tudo (não é preciso bater as claras), num recipiente e bater bem. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Levar ao forno previamente aquecido em lume