Cozinha com microondas

COZINHA COM MICROONDAS

1. Abóbora Japonesa Recheada
2. Arroz Chinês
3. Bife Supremo
4. Bisteca Suiça
5. Corôa de Arroz
6. Coxa de Frango com Ervas
7. Ensopado de Carne
8. Filé de Frango à Parmegiana
9. Frango Assado
10. Fricassé de Frango
11. Guisado de Carne
12. Refogado prático
13. Frango cremoso
14. Frango à moda
15. Bifes rolês
16. Suflê de bacalhau
17. Bifes surpresa
18. Novo strogonoff
19. Berinjela incrementada
20. Arroz à piemontesa
21. Frango ao vinho
22. Frango (peixe ou camarão) saboroso
23. Rosbife
24. Suflê de batata e cenoura
25. Arroz festivo
26. Filé de peixe
27. Filé de peixe assado
28. Picadinho de legumes
29. Lombo de Porco com Farofa
30. Macarrão com Queijo
31. Macarrão Cremoso
32. Massa para Macarrão
33. Presunto Cozido
34. Rigatone
35. Rocambole de Carne
36. Sopa Canadense
37. Sopa Cremosa de Legumes
38. Sopa de Creme de Milho
39. Strogonoff de Carne
40. Torta de Atum
41. Torta Mexicana
42. Torta Rápida de Queijo e Presunto

1 - ABÓBORA JAPONESA RECHEADA

INGREDIENTES
02 ABÓBORAS
01 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU
03 XÍCARAS (CHÁ) DE CALDO DE GALINHA
01 CEBOLA PICADINHA
02 DENTES DE ALHO AMASSADOS
02 OVOS BATIDOS
01 PIMENTÃO VERMELHO PICADINHO
01 PIMENTÃO VERDE PICADINHO
02 COLHERES (SOPA) DE MANJERICÃO PICADO
01 TALO DE SALSÃO PICADO
03 COLHERES (SOPA) DE REQUEIJÃ O CREMOSO
02 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
SAL E PIMENTA
MODO DE FAZER
Cozinhe o arroz no caldo de galinha. Reserve.
Em outra panela, aqueça a manteiga, frite o alho, a cebola e adicione os talos de salsão e os pimentões picados. Depois de fritos, junte o arroz reservado e misture bem.
Adicione os ovos batidos e mexa até ficar bem homogêneo. Desligue o fogo, adicione o requeijão e o manjericão. Misture tudo e reserve.
Abra as abóboras na parte de cima, retire as sementes e um pouco das polpas. Unte as cascas com óleo e recheie-as com a mistura de arroz. Leve ao forno moderado por 50 minutos, ou no microondas por