Controles

CONTROLES
As empresas atualmente se preocupam, não somente em levantar os dados e analisá-los ,mas buscam também em determinados períodos avaliar os seus controles. Avaliação dos controles pode ser realizada em qualquer área desejada pela empresa; como por exemplo: estoques, lucratividade, vendas, produção, compras, recursos humanos, sistema de informação,controle de participação no mercado, entre outros.
Na presente pesquisa serão sugeridos três controles para que os gestores da Mercearia 2 Irmãos possa aplicá-los dentro da empresa, afim de melhorar e otimizar os lucros e a participação dentro do mercado.
Controle de vendas
O controle de vendas é um termômetro fundamental para uma empresa, no mesmo pode ser obter uma avaliação rápida de como esta os estoques, quais os produtos tem maior aceitação pelos clientes, e em especial a empresa pode utilizar desse levantamento para fazer um trabalho de pós-vendas .
Os dados para o controle serão levantados a partir do programa utilizado pela empresa.Sugerimos a empresa que faca esse levantamento semestramente, como o mix de produto da empresa é bem maior do que um loja de roupas por exemplo, é necessário que a empresa faca essa analise por linhas de produtos ou gêneros. Por exemplo: produtos do gênero alimentício, artigos de limpeza, artigos de higiene pessoal,padaria entre outros.
A partir do levantamento por gênero sugerimos a empresa que faca uma matriz BCG.Para avaliar em cada segmento de produtos quais são as estrelas, as vacas leiteiras, os abacaxis, e as interrogações.
Conforme o modelo abaixo:
Fonte: Wikipédia

* Ponto de interrogação: Neste quadro estão posicionados os produtos pertencentes a um mercado com taxas de crescimento elevadas. Exige grandes investimentos e possui baixo retorno, com possibilidade de se tornar um “abacaxi” em pouco tempo. Porém, pode também se tornar um produto com alto crescimento, pode também se tornar uma “estrela”; * Estrela: São produtos com alta participação de