Contabilidade
País tropical, clima quente, marca boa, população jovem e má administração... Pô, tem tudo pra gente transformar numa coisa grande... Eu olhava na América Latina e quem era o cara mais rico da Venezuela? Um cervejeiro (A família Mendonza, da Polar). O cara mais rico da Colômbia? Um cervejeiro (o grupo Santo Domingo, dono da Bavaria). O mais rico da Argentina? Um cervejeiro (os Bemberg, da Quilmes). Esses caras não podiam ser todos gênios... O negócio é que devia ser bom (CORREA, 2013. p. 121).
É perceptível a ideologia que Jorge Paulo usa, isto é, para ele, todo cervejeiro é uma pessoa rica.
A equipe de sócios adquiriu duas características que acabou se tornando cultura do grupo: a meritocracia e copiar técnicas já criadas, isto é, o grupo, ao começar um novo negócio, pesquisava como as outras empresas do mesmo mercado trabalhavam para que pudessem pegar os melhores pontos e uni-los, criando assim uma administração repleta de pontos positivos.
Durante o começo com a administração da empresa Brahma, Telles, buscava sempre estar dando muitas