Consumo de proteínas

Treinamento de resistência e consumo de proteína efeitos sinérgicos: aspectos práticos

1 - Exercício de Bioquímica e Laboratório de Fisiologia, Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Unidade de Ciências da Saúde da Universidade do ExtremoSulCatarinense, Criciúma / SC, Brasil.
2 - Departamento de Ciências da Saúde e Performance Humana da Universidade de Tampa, Tampa, FL, EUA.
3 - Laboratório de Fisiologia e Bioquímica Experimental, Centro de Educação Física e Desportos da Universidade Federal do Espírito Santo, Vitória / ES, Brasil.
4 - Departamento de Cinesiologia Recreação e Estudos Esportivos, Coastal Carolina University, Conway, SC, EUA.

Resumo:
Formação de resistência é um potente estímulo para aumentar a massa muscular esquelética, mas, ao contrário do que é observada em roedores (principalmente fornecida por meio de experiências de sobrecarga do músculo), a hipertrofia do músculo esquelético humano depende de uma ação sinergética forte entre o consumo de proteína e formação de resistência. É importante ressaltar que esse efeito parece agir muito mais nos mecanismos de síntese de proteínas e o consumo de refeições de proteína após o treino de resistência não reflete apenas no aumento de blocos de aminoácidos, mas também em moléculas de sinalização para aumentar a sinergia síntese de proteínas e, consequentemente, a hipertrofia, principalmente através da ação de essencial aminoácidos e entre eles, a leucina. Assim, a literatura é muita informação sobre o consumo de proteínas e é papel no processo de hipertrofia muscular, quando conjugado com um treinamento de resistência sessão / regime. Se considerarmos cada sessão importante a nutrição correta parece ser de importância em qualquer altura.
A partir destes questionamentos, questões práticas surgem: 1) Qual é o efeito do consumo de diferentes fontes de proteínas?
2) Qual é o efeito de consumir proteínas antes ou após o treinamento de resistência?
3) Aumento dos aminoácidos em um