consultoria em marketing

Consultoria em Marketing
BRIEFING
1. Empresa
Como é a empresa?
The Farm conta com decoração rústica com tema de fazenda no estilo country.
Agradável, ideal para todas as ocasiões, inclusive happy-hour. Com um ótimo atendimento e experiência de quem já está a mais de 20 anos conquistando os Boêmios de Curitiba.
O que vende?
Oferece pratos à la carte e porções como bolinho de bacalhau, frango grelhado ao molho curry, picanha, mignon, peixe ao molho de camarão e massas.
Pratos exóticos Carne de Avestruz Carne de Coelho Carne de Pato Carne de Rã E a carne de Jacaré. Petiscos exóticos Isca de Avestruz Isca de Jacaré Isca de Javali Coxa de Rã empanada Coxa de Rã alho e óleo
Qual seu nome?
The Farm Bar e Restaurante. Endereço? Av. Jaime Reis, 40 - São Francisco Curitiba-Pr - 80510-010 fone: (41) 3019-9376 www.thefarmbar.com.br

Seu posicionamento?
São Francisco é um dos mais fascinantes bairros de Curitiba e, também, um dos mais antigos. Abriga construções envolvidas em muito mistério. O bairro inclui áreas históricas como a Praça Garibaldi, a Praça João Cândido e o próprio Setor Histórico de Curitiba.
O nome e a história do bairro têm relação direta com a Igreja da Ordem Terceira de São Francisco das Chagas. No início do século 20, a região já era conhecida como São Francisco.
Quais os pontos positivos e negativos do negócio? Pontos Positivos: Acesso a portadores de necessidades especiais Tem rampa de acesso sem auxílio de corrimão. Tem banheiro adaptado Estacionamento (conveniado) Wi-Fi
Pontos Negativos: capacidade para 200 pessoas
É considerado um bairro violento.

2. Descrição da linha de produtos
Quais são os produtos e serviços?
Servem chopes (Xingu e Sol) e cervejas (Kaiser, Bavária e Heineken)
Cardápio extenso com muitas variedades
Quais os preços?

3. Ponto de Venda
Como é?
Ambiente rústico, variedade de cardápio, musica country Horário de