conhecimentos gerais

PROCESSO DE ARMAZENAGEM E
DISTRIBUIÇÃO FÍSICA DOS
PRODUTOS DO GÊNERO ALIMENTÍCIO
Ana Paula Lima Marques Fernandes
(UFAL)
Janiele Dias Correia
(UFAL)
Resumo
Diante de um mercado altamente competitivo, que cresce progressivamente no ramo de distribuição na cidade de Arapiraca -AL, a presente pesquisa apresenta um estudo de como uma distribuidora da cidade funciona, restringindo-se ao processo dde armazenagem e distribuição física dos produtos do gênero alimentício.
A logística tem como propósito diminuir a distância existente entre produto e consumidor. Considerando a cidade de Arapiraca - AL um
“pólo” atrativo para implantação de distribuidoras, por ser uma cidade centralizada no estado, estudar as práticas exercidas por estas pode ser fator de credibilidade no mercado. O presente trabalho apresenta como objetivo geral compreender o processo de armazenagem e distribuição dos produtos do gênero alimentício oferecidos pela distribuidora Asa Branca localizada na cidade de
Arapiraca - AL. E como objetivos específicos: Entender como é feita a armazenagem dos produtos; Analisar o processo de distribuição física dos produtos do gênero alimentício; Diagnosticar deficiências tanto na armazenagem quanto na distribuição dos produtos e apresentar melhorias para a distribuição dos produtos do gênero alimentício na distribuidora pesquisada. A coleta de dados foi baseada numa entrevista fundamentada no levantamento bibliográfico a fim de alcançar os objetivos propostos. Foi observado que mesmo não adotando a risca as atividades como descrevem os achados bibliográficos, foi notável atentar para a obtenção dos objetivos dessa empresa, onde no final das contas apesar de não ser de forma eficiente, contudo obtendo um resultado eficaz.
Palavras-chaves: Armazenamento; Distribuição Física; Logística.
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