Conceitos de produção

PRODUÇÃO - Conceitos Iniciais
1. Conceito - é a atividade de transformação (processo) de matéria-prima em utilidades necessárias ao consumidor. * Nenhuma organização sobrevive, a menos que produza alguma coisa que as pessoas necessitem, ao preço que elas estão que elas estão dispostas a pagar. * Cada organização define o seu modelo sistêmico, pois este depende do produto a ser comercializado e da capacidade de produção. Entrada ----------------> Processo de Transformação ----------------> Saída | | | monitoração da saída ajustes no processo ajustes de entrada

tecnologia força de trabalho capital necessidades de mercado 2. Subsistemas

produtos serviços novas tecnologias

2.1 Engenharia de Produto. - Primeiro passo p/ o planejamento do produto é a pesquisa (concepção ou melhoria ou soluções de problemas de produção). - Protótipos (cada detalhe ao produto): devem ser testados para garantia do sucesso final. - Especificação do produto (detalhamento do produto final): descreve o material a ser utilizado e os procedimentos operacionais (padrões de desempenho, tolerância, dimensões). - Especificação do processo ( sequência lógica de execução), somente para: * empresas em início de operação * produtos que não de repetem - Determinação do preço(valor econômico): deve ser vendido na qualidade suficiente para cobrir os custos totais de produção. --> Custo variável : varia com o volume de produção. --> fixo : não varia com o volume de produção. --> Utilização do Método do Ponto de Equilíbrio: resultado = 0 * lucro (receita > custo) : resultado > 0

* prejuízo (receita < custo)

:

< 0

2.2 Planejamento e Controle da Produção (PCP) - Localização da planta (mão-de-obra e matéria-prima locais, proximidade do mercado consumidor, infra-estrutura adequada, incentivos fiscais) - Capacidade de fábrica (produção): em função do mercado consumidor * tempo de operação: número de horas por dia * qtde de unidades / tempo de produção * volume de vendas esperado *