Conceitos de físicoquímica
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Solução:Uma solução é uma mistura homogénea de duas ou mais substâncias. O soluto é a substância que, geralmente, se encontra em menor quantidade e que se dissolve na mistura. O solvente, por sua vez, é a substância que se apresenta em maior quantidade e em que se dissolve o soluto.A concentração da solução indica a relação entre a quantidade de solvente e a quantidade de soluto. As propriedades químicas do solvente e do soluto não se alteram na solução. soluto:O soluto é um sólido contido numa solução líquida. A solubilidade depende em grande parte da sua polaridade. Os compostos moleculares polares e os compostos iónicos são solúveis em dissolventes polares (como a água ou o etanol). Os compostos moleculares apolares, por sua vez, são solúveis em dissolventes apolares (como o éter). solubilidade:A solubilidade é a medida da capacidade de uma substância para se dissolver noutra (isto é, a sua capacidade para agir como soluto). Esta medida pode ser expressa em moles por litro, gramas por litro ou em percentagem de soluto.É importante ter em conta que um soluto pode ser sólido, líquido ou gasoso. O açúcar é um exemplo de solutos sólidos solúveis em água. A água também é solvente quando misturado com etanol, que actua como soluto líquido neste caso. Outro exemplo de soluto que se dissolve em água é o anidrido carbónico, que é um gás que é utilizado nas bebidas gasosas, o que só vem demonstrar que os solutos se podem apresentar em qualquer estado de agregação da matéria.
Ligação covalente:A. ligação covalente é um tipo de ligação química caracterizada pelo compartilhamento de um ou mais pares de elétrons entre átomos, causando uma atração mútua entre eles, que mantêm a molécula resultante unida. ligação iônica: Numa ligação iónica, os átomos têm tendência a adotar a configuração do gás inerte mais próximo por cedência ou captação de eletrões. Neste tipo de ligação química há transferência de eletrões.Formam-se compostos iónicos quando há átomos de um elemento com