Compostagem
As diversas atividades humanas acabam por gerar resíduos das mais diferentes naturezas, alguns com potencial poluidor como é o caso do lixo urbano, do lodo de esgoto, dos resíduos industriais.
Definir um destino ambientalmente correto e economicamente viável para os resíduos gerados constitui um desafio a ser vencido.
Alguns dos resíduos, como o lixo urbano, o lodo de esgoto, a serragem, os estercos de animais são ricos em matéria orgânica e alguns deles ricos em nutrientes das plantas, de tal modo que seu uso na agricultura como condicionador das propriedades do solo e como de nutrientes para as culturas torna-se um atrativo.
Quando a relação C/N de um resíduo é muito alta (larga), seu uso na agricultura não deve incluir aplicação direta no solo, principalmente se a cultura a ser fertilizada já estiver no campo. Isto porque havendo uma fonte de C-orgânico disponível, os microrganismos presentes vão se proliferar de forma muito rápida, e como o processo enolve reações oxidativas, a temperatura do meio irá se elevar, podendo causar a morte da planta. Ademais, sendo o resíduo pobre em N, haverá uma concorrência dos microrganismos com as plantas em relação ao nutriente, de tal modo que o vegetal poderá mostra sintomas de deficiência. Nestas condições. o ideal é submeter o resíduo a um processo de compostagem, do que resultará a produção de um produto denominado composto, que terá uma relação C /N mais baixa e sem perigo de causar danos às plantas.
O emprego de compostos orgânicos na produção agrícola é uma prática adotada no mundo inteiro. Seu grau de eficiência depende do sistema e da forma como se executa o processo de preparo do mesmo e das matérias primas utilizadas, podendoocorrer elevadas variações de qualidade. A riqueza nutricional e biológica que os compostos orgânicos conferem ao solo e às plantas auxiliam sobre maneira no seu cultivo, permitindo melhorar as qualidades químicas, físicas e biológicas do solo.
Os materiais orgânicos dos