Compostagem de um restaurante

COMPOSTAGEM
RESTAURANTE

O

empreendimento utilizado para realização do projeto de compostagem dos resíduos orgânico será o restaurante popular do município de Rio Verde.
 O empreendimento fornece uma refeição por dia atendendo 600 pessoas e gerando
20 kg de resíduos orgânico diariamente, sendo que o restaurante funciona de segunda a sexta.

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resíduo gerado no restaurante será separado para compostagem pelos próprios funcionários do restaurante em sacos de lixo grandes, não sendo destinado para coleta publica municipal.

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Serão contratado em parceria a prefeitura municipal de rio verde 02 funcionários.

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local escolhido para realização da compostagem será a escola municipal
Abel Pereira de Castro que possui uma vasta área inutilizada aos seus fundos
 A escola se localiza a poucos metros de distancia de onde é gerado o resíduo orgânico, possibilitando assim que o transporte dos resíduos seja realizado de forma manual ate a escola.

A

compostagem será realizada na forma cilíndrica com abertura de ambos os lados para melhor ocupação da área, evitar que animais e alunos interfiram nas pilhas e para melhor organização e manuseio dos compostos.
O cilindro será construído com rede metálica, a rede é colocada em forma de cilindro com
1,40 m de altura e 100 cm de diâmetro.
Estacas de madeira são utilizadas para manter a rede de pé.

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COLOCAR AQUI FOTOS DE COMPOSTAGEM
EM CILINDRO

DADOS PARA CONSTRUÇÃO DE 1
CILINDRO:
MATÉRIAS

VALOR DOS MATERIAIS

4,5 m de tela

R$ 40

15 unidade de bambu

R$ 10

90 pregos

R$ 18

100 minhocas

R$ 05

Total

R$ 73

O

cilindro será composto de 70% de material vegetal na sua totalidade
 E 30% de material orgânico
Calculando o volume que o resíduo orgânico e o tamanho do cilindro projetado, chegamos a conclusão que um cilindro suportara 25 kg de resíduo orgânico.
Portanto cada cilindro ao termino da compostagem irá gerar