Comportamento Organizacional

Artigo

Revista Brasileira de Farmacognosia
Brazilian Journal of Pharmacognosy
15(3): 212-214, Jul./Set. 2005

Recebido em 22/07/04. Aceito em 03/08/05

Efeito da administração de cogumelo tibetano, um consórcio microbiano, sobre a peristalse intestinal em ratos
Luiz G.V. Cardoso1, José M. Schneedorf 1, João E. Fiorini2, Bianca R. de Oliveira1, José C.T.
Carvalho1*
1

Laboratório de Fitofármacos, Universidade de Alfenas, Rod. MG 179, km 0,
CP 23, 37130-000, Alfenas, Minas Gerais, Brasil,
2
Laboratório de Biologia e Fisiologia de Microorganismos, Universidade de Alfenas, Rod. MG 179, km 0,
37130-000, Alfenas, Minas Gerais, Brasil
RESUMO: O cogumelo tibetano (CT) é uma bebida probiótica fermentada por um grande conjunto de bactérias e leveduras, algumas das quais de conhecida atividade antimicrobiana, imunomodulatória, pró-digestiva e auxiliar da peristalse intestinal. Neste sentido, este trabalho teve como objetivo avaliar a possível ação da suspensão produzida pelo CT sobre a motilidade intestinal de ratos. Foram utilizados grupos de animais (ratos Wistar albinos machos, n = 6/grupo) pesando
200 ± 20 g. Os diferentes grupos foram tratados v.o. durante 15 dias (1,5 mL/animal de fermentado de 24 h de CT em cultivo contínuo em 50 g/l de açúcar mascavo comercial em água destilada), e os demais grupos tratados com água destilada (1,5 mL/animal). Após 15 dias os animais foram mantidos em jejum por 24 hs, e tratados com suspensão de CT (1,5 mL/animal/v.o), água destilada
(controle, 1,5mL/animal/v.o), acetilcolina (1mg/kg/s.c.) e atropina (1mg/kg/i.m.). Após 30 min, os animais receberam uma suspensão de carvão ativo 10 % (0,1 mL/10 g, v.o), seguindo-se eutanásia após 45 min, excisão da porção do piloro até o início do ceco, e determinação da distância percorrida pelo carvão. A administração da suspensão de CT aumentou o trânsito intestinal em 68,7 % e os demais tratamentos apresentaram as seguintes percentagens: atropina 20,2 %, acetilcolina