COMPONENTES QUÍMICOS DA CÉLULA: Aminoácidos e Proteínas

SUMÁRIO
1 ELEMENTOS QUÍMICOS ------------------------------------------------------------------------ 03
2 REAÇÕES QUÍMICAS ---------------------------------------------------------------------------- 05
3 CARBOIDRATOS ---------------------------------------------------------------------------------- 06
4 LIPÍDIOS --------------------------------------------------------------------------------------------- 08
5 AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS ---------------------------------------------------------------- 10
6 ÁCIDOS NUCLÉICOS ---------------------------------------------------------------------------- 16
7 PERGUNTAS ---------------------------------------------------------------------------------------- 17
8 REFERÊNCIAS ------------------------------------------------------------------------------------- 18

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ELEMENTOS QUÍMICOS
Uma substancia composta de apenas um tipo de átomos; um dos mais de 100 tipos distintos de matéria natural ou sintética, que, isoladamente ou em combinação, compõem virtualmente todos os materiais do universo [7].
SUBSTANCIAS
Substâncias químicas são moléculas formadas por elementos químicos, ou seja, aqueles que integram a tabela periódica [8].
COMPOSTOS
Um composto químico é uma substância química constituída por moléculas ou cristais de dois ou mais átomos ou íons ligados entre si. As proporções entre elementos de uma substância não podem ser alterados por processos físicos [9].

OS ELEMENTOS QUÍMICOS DAS CÉLULAS
A análise química elementar da matéria viva diz-nos que apenas 22 dos mais de 100 elementos químicos são essenciais aos seres vivos e destes, apenas 16 podem ser encontrados em todas as espécies.
Estes 16 elementos encontram-se nos seres vivos em proporções muito diferentes das do meio físico, sendo 99% da massa das células composta por carbono, hidrogénio, oxigénio e azoto.
O sódio, potássio, magnésio, cálcio, enxofre, fósforo e cloro representam entre 1 a 2% da massa total das células. Os