Comparativo custos de produção

Estudo comparativo de custos dos combustíveis: Gás Liquefeito do Petróleo – GLP – e de Lenha de Reflorestamento em Aquecedor para Geração de Água Quente – Estudo de Caso

J. Mazotto

1 Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Tecnológicas, Departamento de Engenharia de Produção, Pós-Graduação Engenharia de Produção;
2 Estaleirinho Laboratório de Larvas de Camarão Ltda. e-mail: [e-mail]

Introdução

A aqüicultura, definida como o “cultivo de organismos aquáticos, incluindo peixes, moluscos, crustáceos, anfíbios e plantas aquáticas” (BARDACH et al., 1972), é atualmente a atividade de maior crescimento entre os setores de produção animal (FAO, 2002). A produção aquícola brasileira tem crescido acima da média mundial desde 1995. Mesmo com um crescimento negativo da ordem de -1,4% entre os anos de 2003 e 2004, a aqüicultura brasileira cresceu em média 21,1% por ano enquanto a mundial cresceu cerca de 9,5% por ano, durante o período de 1991 a 2004 (FAO, 2006). A queda da produção da aqüicultura no período de 2003 a 2004 foi provocada pela redução na produção da carcinicultura em 15,8%, devido à ocorrência de problemas de zoonoses (Boscardin, 2008). Dentre os produtos oriundos da aqüicultura, o camarão marinho, apresenta um alto valor econômico, porém, considera-se uma atividade de alto risco devido aos inúmeros casos de doenças virais e aos problemas de qualidade da água, com isso, a taxa interna de retorno poderá ficar comprometida dificultando que haja um investimento nesta área. Os custos relativos à produção de qualquer espécie aquícola são discutidos e aprimorados para conseguir equilibrar os riscos da atividade e a geração de renda. Essa dose de equilíbrio interfere diretamente nos custos de produção, sendo necessário, além de planos específicos de produção, projetos de sanidade, protocolos de biossegurança e melhoramento genético para comportar o projeto de modo sustentável. Sendo assim, o