Como fazer compostagem de cama de frango
A compostagem é um processo que depende da atividade de microorganismos espontâneos, precisa de oxigênio para ocorrer e gera calor. Por Vinicius Benites. compostagem é um processo biológico, aeróbico, e exotérmico, ou seja, depende da atividade de microorganismos espontâneos, precisa de oxigênio para ocorrer e gera calor. Logo, pode-se dizer que a compostagem e fortemente dependente de controle das condições ambientais para que essa ocorra de forma mais rápida e eficiente possível, permitindo a transformação dos resíduos orgânicos em húmus.
Cuidar de um composto é como cuidar de um animal. Devemos manter a umidade sempre adequada, fornecer constantemente oxigênio por meio do revolvimento das pilhas ou pela injeção de ar por meio de compressores, e devemos monitorar a temperatura do composto para verificar se o processo está seguindo corretamente. Dependendo da escala de produção da qual estamos falando, existem diferentes estratégias para a compostagem.
Em seguida faremos um protocolo para a produção de composto orgânico em uma escala equivalente a uma granja de frangos de corte de 25.000 frangos, com uma produção anual de cama de aviário em torno de 700 toneladas.
O primeiro passo consiste em escolher adequadamente o material que será utilizado para a formação de cama. Se o objetivo é o aproveitamento agrícola desse material, então se deve procurar um material que apresente fácil biodegradação e seja isento de contaminantes. Entre as camas mais utilizadas na região de Rio Verde, a palhada de braquiária e o bagacilho de cana de açúcar são as que apresentam os melhores resultados na compostagem. Por outro lado, camas compostas por serragem, maravalha e casca de arroz não resultam em composta de boa qualidade em função da alta recalcitrância desses materiais. A escolha do material para compostagem segue o mesmo principio da alimentação de ruminantes, pois se trata de um equilíbrio entre volumoso