Como fazer biodiesel

Reciclagem do Óleo de Cozinha e a Cadeia Produtiva do Biodiesel e dos Biocombustíveis em Geral
Diogo Yoshida (5º período de Engenharia Mecânica) Thaís Morcatti (5º período de Ciências Biológicas)
Disciplina Bases Ecológicas para um Desenvolvimento Sustentável - UFMG

Belo Horizonte, MG Abril de 2010

Óleo de Cozinha
Óleo resultante de atividades de frituras de imersão

Cada litro de óleo derramado degrada um milhão de litros de água
Secretaria de Estado e Meio Ambiente

• 4,8 bilhões de litros de óleo é produzido por ano no Brasil para mercado nacional • cerca de 2,4 bilhões se destinam para fins comestíveis
ABIOVE - Associação Brasileira das Indústrias de Óleo Vegetal

• No país apenas 2,5 a 3,5% do óleo vegetal comestível descartado é reciclado.
PNBE – Pensamento Nacional de Bases Empresariais

• Mercado anual de óleo de fritura reciclado é da ordem de 30 milhões de litros, coletado para processo industrial ou reciclagem caseira. Fonte: Sabesp

Formas de reciclagem
• Fabricação de sabão e detergente (normatizado pela ANVISA) • Ração • Tintas • Massa de vidraceiro • Glicerina • Biodiesel

• A maior parte do óleo de cozinha utilizado é descartada diretamente na pia ou destinada aos lixões juntamente com os demais resíduos.

Fonte: Vida simples

Danos provocados
• Entupimento das tubulações
– Gastos na residência ou na rede coletora – Produtos químicos utilizados – Gastos na estação de tratamento

• No solo o óleo causa impermeabilização contribuindo para enchentes

• Contaminas rios e riachos: forma uma película superficial, diminuindo a área de contato entre a superfície da água e o ar atmosférico, o que impede a troca de gases.

• Os componentes durante decomposição diminuem o oxigênio dissolvido na água e liberam gás metano
– causa mau cheiro – contribui para o agravamento do efeito estufa

• óleo pode ser capaz de vedar os estômatos das plantas e órgãos respiratórios de outros animais, além de impermeabilizar