COMIDAS T PICAS REGI O SUDESTE

COMIDAS TÍPICAS REGIÃO SUDESTE

A região sudeste é considerada uma das mais ricas e populosas do Brasil. É formada pelos estados de:
- São Paulo (SP);
- Rio de Janeiro (RJ);
- Minas Gerais (MG);
- Espírito Santo (ES);
É a região que possui uma culinária misturada e variada. Os estados de São Paulo e Rio de Janeiro, por exemplo, estão na lista dos melhores lugares para comer, devido as diversas opções gastronômicas.
CULINÁRIA DE SÃO PAULO

A cidade de São Paulo é conhecida também como a Capital Gastronômica, por ter milhares de restaurantes que representam a culinária do país e do mundo inteiro. Tem de tudo um pouco, mas existem também os pratos mais tradicionais e típicos da cidade.
Os italianos foram os que mais contribuiram com a formação da culinária paulista com pratos populares como nhoque, canelone, lasanha, pães, etc.
CULINÁRIA DE MINAS GERAIS

A culinária de Minas Gerais é muito elogiada, por isso possui diversos restaurantes de comida mineira, representando-a por todo o país. É a típica comida caseira, formada por feijão, milho e carne de porco. Além do feijão tropeiro, o tutu com torresmo, o couve à mineira e muitas outras novidades.
Um dos famosos alimentos produzidos no estado é o Queijo de Minas que ganhou popularidade por todo o país.

CULINÁRIA DO RIO DE JANEIRO

A culinária do Rio de Janeiro possui uma influência muito forte dos pratos portugueses e também uma enorme variedade, desde frutos do mar à feijoada.
A cidade do Rio de Janeiro durante muito tempo foi capital de Portugal e por isso, grande parte dos pratos lusitanos são oriundos desse país.
Um dos pratos populares é a feijoada. Chega o final de semana ou mesmo durante o decorrer dela, os restaurantes já começam a servir a famosa feijoada carioca com torresmo, couve, arroz, farofa e rodelas de laranja.