Colorimetria

Colorimetria
É ciência e o conjunto de tecnologias envolvidas na classificação e na investigação física e psicológica do fenômeno de percepção de cores pelos seres humanos.
Para aferição da cor, esta é divida em três características específicas.
O tom - característica que faz com que possa se reconhecer uma cor como sendo vermelha, uma outra como sendo azul, e assim por diante.
A luminosidade - é a característica que faz com que a cor apareça mais clara ou mais escura do que uma outra, independentemente de sua saturação. A saturação - termo também conhecido como pureza ou vivacidade, é o atributo da cor que indica o grau de saturação de uma cor em termos do seu conteúdo cromático.
Vamos estudar o efeito da colorimétrica nas atitudes humanas se adequando a 3 cenários:
1. Restaurantes
2. Comércio de Vestuários
3. Efeito Psicossomático

1. Restaurante

Cores como amarelo e vermelho inevitavelmente despertam o apetite. Mas um restaurante não precisa ser necessariamente nessas cores, isso depende da sensação que ele quer passar.
Restaurantes mais sofisticados, franceses por exemplo, em geral querem passar uma sensação de elegância, suavidade, calma, tranquilidade e por isso preferem as cores mais neutras, como bege, marrom, e sempre com a luminosidade centrada a mesa, e não ao salão, geralmente o salão fica a meia luz para transmitir de aconchego aos clientes, e as mesas são decoradas com pontos de luz, velas ou lâmpadas diretas, para iluminar as refeições.

Já os restaurantes japoneses, por exemplo, valorizam a criatividade. Além o forte valor temático que apresentam, ressaltando sempre tons que remetem ao oriente, como o vermelho, dourado e preto. Eles se preocupam no geral com a combinação de cores e presam por uma grande iluminação dos ambientes, até mesmo para ressaltar a coloração de seus pratos, sempre com alimentos de cores diversas.

Em restaurantes fast-foods, a idéia é atrair o cliente mas não