COLHEITA DE BIOMASSA DE CANA

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MÁQUINAS AGRÍCOLAS

SISTEMAS DE COLHEITA DE BIOMASSA
DE CANA-DE-AÇÚCAR – COLMOS E
PALHIÇO

EDIÇÃO 2005

ESCLARECIMENTO:
A UTILIZAÇÃO DESTAS LÂMINAS UTILIZADAS EM CLASSE
DEVE SER, APENAS, CONSIDERADA COMO MAIS UMA
FERRAMENTA PARA ESTUDO.
LIMITAR-SE A ESTE MATERIAL ENTENDENDO-O COMO
SUFICIENTE PARA UM MÍNIMO DE APRENDIZADO É O PIOR
CAMINHO A SER PERCORRIDO NA BUSCA DO CONHECIMENTO.
ESTAS DEVEM SERVIR, SOMENTE, COMO ROTEIRO PARA
ESTUDOS, OS QUAIS DEVERÃO SER COMPLEMENTADOS POR
MEIO DE REVISÕES BIBLIOGRÁFICAS, DE RESOLUÇÃO DE
EXERCÍCIOS, DE VISITAS AO SETOR DE MÁQUINAS DO LER
(ONDE EXISTE FARTO MATERIAL DIDÁTICO) ALÉM DE
CONSULTAS AOS PROFESSORES PARTICIPANTES
DESTA DISCIPLINA.

100000 ha
5000 ha
2500 ha
1000 ha
0 ha

DESENHO A BICO DE PENA DE PERCY LAU DE USINA DE 1940

USINA DE AÇÚCAR E ÁLCOOL NO TRIÂNGULO MINEIRO, 2004

PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR (2004):
CENTRO SUL: 298.574.600 t (85% DO PAÍS)
PRODUÇÃO DE AÇÚCAR: 20.420.477 t
ÁLCOOL: 13.019.706 t

PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA MÉDIA DE COLMOS:
BRASIL: 67 t/ha
SÃO PAULO: 85 t/ha
PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA MÉDIA DE PALHIÇO:
SÃO PAULO: 4 A 10 /ha (base peso seco)

A PARTIR DE 1950

A PARTIR DE 1970

EVOLUÇÃO DOS
TIPOS DE CORTE
DE CANA-DE-AÇÚCAR

CONSTITUIÇÃO DA PARTE AÉREA:
COLMOS INDUSTRIALIZÁVEIS
BROTOS “CHUPÕES”
PALHA
MATÉRIA ESTRANHA
VEGETAL
FOLHAS VERDES
PONTEIROS

IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
Fontes: MOLINA (2000), ANUÁRIO ESTATÍSTICO DO BRASIL (1997), DE LEON (2000), SARRIES (1997), IBGE, (1999),
MAULE (1999), VASCONCELLOS (1986), BIAGI F° (1999), KUVA (1999).

AGROINDÚSTRIA CANAVIEIRA
¾ Área
912% da área agricultada no Brasil (5 x 106 ha);
95° lugar entre as maiores culturas brasileiras.
¾ Brasil
9Maior produtor mundial de cana-de-açúcar (27% total mundial); 925% da área colhida no mundo;
9Maior produtor de açúcar centrifugado (11% produção