Coleta e reciclagem do óleo de cozinha

COLETA E RECICLAGEM DO ÓLEO DE COZINHA: IMPACTOS E BENEFÍCIOS PARA O MEIO AMBIENTE

DISCIPLINA: Práticas Interdisciplinares
PROFESSORA: Maria José Soares Monte
CURSO: Radiologia
ALUNO: Geovani Brito da Costa

TERESINA, 17 DE MARÇO DE 2013.

O óleo é indispensável na preparação de algumas refeições, porém há muitas dúvidas de onde colocá-lo depois de usado. O descarte indevido do óleo de cozinha pode gerar muitos problemas, além dos impactos ambientais. Caso este resíduo seja despejado nos recursos hídricos (córregos e rios) provoca a impermeabilização dos leitos e terrenos que contribuem para enchentes. Quando o descarte ocorre em uma região com rede de coleta de esgotos, parte do óleo adere às paredes e absorve outras substâncias. Essa mistura reduz o diâmetro das tubulações, prejudica o transporte do esgoto, faz surgir os vazamentos, diminuindo a vida útil e provocando o entupimento da rede coletora.
O óleo de cozinha é altamente prejudicial ao meio ambiente e quando jogado na pia (rede de esgoto) causa entupimentos, havendo a necessidade do uso de produtos químicos tóxicos para a solução do problema. Muitos restaurantes, hotéis e residências ainda têm jogado o óleo utilizado na cozinha na rede de esgoto, desconhecendo os prejuízos que isso causa. Jogar o óleo na pia, em terrenos baldios ou no lixo acarreta três fins desastrosos a esse óleo:
- Permanece retido no encanamento, causando entupimento das tubulações senão for separado por uma estação de tratamento e saneamento básico
- Se não houver um sistema de tratamento de esgoto, acaba se espalhando na superfície dos rios e das represas, causando danos à fauna e flora aquáticas.
- Fica no solo, impermeabilizando-o e contribuindo com enchentes, ou entra em decomposição, soltando gás metano durante esse processo, causando mau cheiro, além de agravar o efeito estufa.
Visando a contenção desses, entre outros problemas ambientais, foi criado o Programa de Coleta e Reciclagem de Óleos