Cobalto

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO OESTE – UNICENTRO
CAMPUS - CEDETEG
SETOR DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E AMBIENTAIS
DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINÁRIA

CURSO: MEDICINA VETERINÁRIA
DISCIPLINA: NUTRIÇÃO DE RUMIAN TES
PROFESSOR: MIKAEL NEUMANN
ACADÊMICOS: ANTÔNIO VINÍCUIS IANK BUENO, FLÁVIA NESI MARIA E MAILSON POCZYNEK

COBALTO

Guarapuava, abril de 2010.

Introdução

Os organismos animais são formados em maior parte por tecidos orgânicos, porém há uma fração inorgânica no corpo que desempenha funções importantíssimas, dentre elas o pressão osmótica equilíbrio ácido base, além disso, esses minerais formam partes das biomoléculas, e participam de fatores enzimáticos.
Os minerais são divididos em duas grandes classes os macrominerais que tem uma exigência maior por parte dos animais e tem valores de requerimento expressos em porcentagem ou g, e os microminerais que tem uma exigência bem menor e, portanto tem seus valores expressos em parte por milhão.
O presente trabalho tem como assunto o cobalto esse micromineral que é importante por fazer parte de uma vitamina essencial no organismo dos ruminantes, bem como suas fontes e valores suas deficiências e intoxicações e seus tratamentos.

Função do Cobalto

O cobalto está diretamente ligado a produção de vitamina B12 (da qual constitui 4%) pelas bactérias do rúmen, pois é o centro ativo da molécula desta vitamina, qual está estocada no fígado.
Essa vitamina influência no metabolismo do propionato pelo animal, facilitando a formação de glicose através da enzima metilmanonil Coa sintetase a qual irá formar succinato através do ácido prôpionico, além de influenciar no metabolismo de gorduras, proteínas e carboidratos e formação de ácido fólico. Também esta relacionada à hematopoiese porque auxilia na produção dos ácidos nucléicos além de ser protetor dos nervos auxiliando na produção de mielina.

Fontes e Concentração

Como nos animais, nas plantas os micronutrientes são requeridos em pequena