Cobaias

A QUÍMICA DA VIDA
Profa: Anderson Lamêgo

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA
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os organismos vivos são compostos de macromoléculas que por sua vez são constituídas de unidades menores que se repetem os monômeros, que em geral são formados por elementos fundamentais como: C, H, O e N.

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Organizadas tendo como base o carbono, altamente versátil nas suas ligações e na adição de grupos funcionais.
Com uma estrutura 3D ou arranjo espacial em três dimensões o qual confere uma especificidade conformacional e atividade biológica. As interações entre as biomoléculas são estereoespecíficas, capazes de distinguir a conformação e configuração.

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA

Aminoácidos = monômeros Proteínas = polímeros (biomoléculas)

BIOMOLÉCULAS
Quase todas as biomoléculas são assimétricas, característica especialmente derivada do arranjo espacial que o átomo de carbono pode adquirir.
O átomo de carbono tem uma versatilidade em formar ligações covalentes simples, duplas e triplas (essas não ocorrem em biomoléculas).

BIOMOLÉCULAS

Ligações Químicas

Iônica

Covalente

BIOMOLÉCULAS

Ligações Químicas
A força das ligações químicas dependem da eletronegatividade dos elementos envolvidos, das distâncias dos elétrons que participam da ligação em relação a cada um dos núcleos e da carga nuclear.
Isso resulta nas seguintes ligações:  covalentes (mais energética, > 200 KJ.mol-1) e  simples (214 – 461 KJ.mol-1)  duplas (502 – 712 KJ.mol-1)  não-covalente (menos energética, 5-20 KJ.mol-1)  ponte de hidrogênio,  interações iônicas,  interações hidrofóbicas, e  interações de van de Waals

BIOMOLÉCULAS

Covalente ou Não-Covalente? Vantagem e Desvantagem
As ligações covalentes simples são fortes e atuam na formação de um esqueleto molecular, ademais permitem rotação entre os átomos ligados por este tipo de ligação. Entretanto, as ligações duplas não permitem essa livre rotação devido à aproximação entre os núcleos atômicos, a