Clostridium Botulinum

Clostridium botulinum
c. botulinum é um bacilo que apresenta esporos ovais subterminais, cujo habitat natural é o solo, a poeira e os sedimentos marinhos, podendo ser encontrado em uma grande variedade de agroprodutos, frescos ou industrializados. A espécie que produz sete tipos antígenos de toxina botulínica (BoNT-botulinum neurotoxin) designados de A-G é dividida em quatro fisiológicos. Existem quatro tipos epidemiológicos de botulismo: O botulismo alimentar, causado pela ingestão de alimentos contaminados com toxinas pré- formadas, o botulismo infantil, causado pela ingestão de esporos que germinam e produzem a toxina no intestino, o botulismo dos ferimentos ( o mais raro), causado pela contaminação de uma ferida com esporos do microrganismo que germinam e produzem a toxina, e o botulismo de classificação indeterminada que é semelhante ao botulismo infantil mas ocorre nos adultos.
Características gerais
c. botulinum é uma bactéria gram- positiva pertencente á família bacillaceae. As células tem a forma de bastonetes(bacilos), são moveis por flagelos perítricos, formam esporos e produzem neurotoxinas. Com base nas suas características serológicas e culturais, as espécies de C. botulinum são dividas em quatro subgrupos(tabela 1). Com base na sua especificidade serológica,são considerados ainda sete tipos de toxinas, classificados de A a G.
I. Tabela Subgrupos de C.Botulinum

Subgrupo
Tipo de toxina
Fisiologia
I
A, B, F
Proteolítico, mesófilo
II
B, E, F
Não proteolítico, psicotrófico
III
C, D
Não proteolítico
IV
G
Ligeiramente proteolítico

Subgrupo Tipo de toxina Fisiologia
I A, B, F Proteolítico, mesófilo
II B, E, F, Não proteolítico, psicotrófico
III C, D Não proteolítico
IV G Ligeiramente proteolítico
Formas de contaminação
O homem não desempenha um papel importante na transmissão de C. botulinum. São fontes importantes de transmissão, os animais, o ambiente e os alimentos.
C.botulinum tem uma distribuição ubiquitária, encontrando-se largamente