Cinética quimica
TECNÓLOGO EM ALIMENTOS - 2° PERÍODO
DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA
PROFESSORA: MARTA MARIA DE MOURA BEZERRA
RELATÓRIO ATIVIDADE PRÁTICA I
FATORES QUE INFLUENCIAM UMA REAÇÃO
MORRINHOS
2013
2
Ana Claudia Martins Telles da Silva
Donizete Aparecido Serrano Hernandes
Fernando Luiz Oliveira
Josilene Garcia Teixeira
Renato Nascimento Correia
Weder Jose de Andrade
RELATÓRIO ATIVIDADE PRÁTICA I
FATORES QUE INFLUENCIAM UMA REAÇÃO
Trabalho de consulta e aula prática sobre Cinética
Quimica apresentado para fins de avaliação parcial ao Curso Superior em Tecnologia de
Alimentos no Instituto Federal Goiano- Campus
Morrinhos na disciplina de Química orgânica orientado pela professora Mestranda Marta Maria de Moura Bezerra.
MORRINHOS
2013
3
SUMÁRIO
LISTA DE FIGURAS ................................................................................................................ 4
1 INTRODUÇÃO .............................................................................................. 5
1.1
O QUE É CINÉTICA QUÍMICA? ......................................................................................... 5
2 OBJETIVOS ................................................................................................... 6
3 MATERIAIS E REAGENTES DO EXPERIMENTO 1 e 2 ...................... 6
4 PROCEDIMENTO DO EXPERIMENTO 1 ............................................... 6
5 REAÇÕES E RESULTADOS DO EXPERIMENTO 1 ............................. 6
6 PROCEDIMENTO DO EXPERIMENTO 2 ............................................... 9
7 REAÇÕES E RESULTADOS DO EXPERIMENTO 2 ........................... 10
8 CONCLUSÃO .............................................................................................. 11
9 BIBLIOGRAFIA .......................................................................................... 12
4
LISTA DE FIGURAS
FIGURA 01: Água quente