Chocolate

Concentração acentuada
Para além do sabor, falar de chocolate é também falar de negócio. E dos grandes. Segundo a Euromonitor, o mercado movimentou 12,5 bilhões de reais no Brasil em 2012, mais do que o dobro do registrado há apenas cinco anos, quando o número era de 5,6 bilhões de reais.

Mais do que o crescimento do mercado, é a concentração no setor que mais chama a atenção. Juntas, as duas maiores empresas de chocolate do país respondem por 75% das vendas fechadas por aqui.

Confira nas mãos de quais companhias estão as maiores participações na venda da guloseima.

1. Nestlé
Participação de mercado em 2012: 41,6%
Participação do mercado em 2010: 44,1%

A liderança inconteste da suíça Nestlé já foi maior no país: a empresa anunciou a compra da capixaba Garoto em fevereiro de 2002. Dois anos depois, o Conselho Administrativo de Defesa da Concorrência (Cade) barrou a transação, em função da parcela de 58% do mercado que a Nestlé teria passado a dominar. A empresa entrou na Justiça, iniciando uma batalha que ainda não teve um desfecho oficial. Com o passar dos anos, a fatia da companhia nas vendas de chocolate foi diminuindo, sem nunca, no entanto, deixar de impressionar.

Marcas populares: Alpino, Baton, Charge, Chokito, Garoto, Kit Kat, Prestígio, Sensação, Suflair, Serenata de Amor e Talento

2. Mondelez (antiga Kraft Foods)
Participação de mercado em 2012: 33,5%
Participação do mercado em 2010: 32,5%

Apesar de ocupar o segundo lugar no pódio, a Mondelez - nome dado à divisão de guloseimas da Kraft Foods -, é líder na venda de ovos de Páscoa no Brasil. Grande parte das suas marcas, inclusive, é vendida em embalagens especiais nessa época do ano. Dentre as cinco maiores empresas do país, a companhia é que mais ganhou mercado nos últimos dois anos, com o ganho de um ponto percentual em market share.

Marcas populares: Amandita, Bis, Confeti, Diamanete Negro, Lacta, Laka, Sonho de Valsa, Ouro Branco, Milka e Toblerone

3. Hershey's