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Colégio Técnico de Campinas
Prof. Ionara Moura - Biologia

DOENÇAS
Bactérias,Vírus e Protozoários

2º Eletro-Eletrônica Diurno
Felipe Batista 09048 Guilherme Elias 09051
João Marcus
09053
José Olegário 09054 Leonardo Bedin
09057
Leonardo Carvalho 09737 Thiago Lugli 09075
Vitor Dall’Acqua 09078

Índice Geral
Botulismo
3

( Clostridium botulinum )

Giardíase

( Giardia lamblia )
10

Herpes

( HSV-1 ; HSV-2 )
16

Hepatite
22

( HAV, HBV, HCV )

Febre Maculosa

(Rickettsia rickettsii )

Botulismo


O QUE É
Forma de intoxicação alimentar, causada por uma toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, presente no solo e em alimentos contaminados e mal conservados. A intoxicação se caracteriza por um comprometimento severo do sistema nervoso e, se não tratada a tempo, mata.

Botulismo


SINTOMAS
Os sintomas da intoxicação pela toxina botulínica normalmente aparecem entre doze e trinta horas depois da ingestão do alimento contaminado. Alguns deles: aversão à luz, visão dupla com dilatação da pupila, disfonia, vomito, secura na boca e garganta, retenção da urina, disfagia.

Botulismo


ORGANISMO CAUSADOR
O Clostridium Botulinum é um género de bactérias firmicutes, Gram-positivas e têm a forma de bastonete. As espécies de
Clostridium são anaeróbios
Elas vivem no solo, água, flora do tracto gastrointestinal do Homem e diversos animais. Algumas espécies de Clostridium são agentes causadores de doenças.

Botulismo


CONTÁGIO

O alimento é contaminado ainda no solo, por esporos ultra-resistentes. Quando em conserva, o microrganismo se modifica e começa a produzir a toxina. Latas inchadas, que parecem cheias de ar, podem indicar a presença da bactéria.
Quando o alimento é ingerido, a toxina é absorvida pelo aparelho digestivo e entra na corrente sangüínea.
A toxina atinge o sistema nervoso, interferindo na sinapse (comunicação) entre as células nervosas. Sem esta comunicação vital, as funções do organismo começam a ficar debillitadas.
Como o sistema nervoso deixa