cervejaria ambev

Ambev - Companhia de Bebidas das Américas

Sobre a Ambev
Iniciou-se em 1999, quando as centenárias Cervejaria Brahma e
Companhia Antarctica se unem para criar a Companhia de Bebidas das
Américas, Ambev.
Objetivo da empresa:
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Impulsionar o setor de bebidas brasileiro;



Possibilitar a entrada no mercado de novas marcas;



Ampliar o leque de produtos de qualidade a preços acessíveis;



Estimular a inovação, gerar empregos e recursos.

Em números...

Missão e Visão
Missão:
“Criar vínculos fortes e duradouros com os consumidores e clientes, fornecendo-lhes as melhores marcas, produtos e serviços.”
Visão:
“Ser a melhor empresa de bebidas unindo as pessoas por um mundo melhor.” Produtos Desenvolvidos
• Cerveja;
• Refrigerante;
• Chá;
• Isotônico;
• Energético.

Cervejas da Ambev

Processo de Produção

Produção das Cervejas Ambev
Divide-se em quatro etapas principais:
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Brassagem;

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Adega;

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Filtragem;

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Envase.

Para ficar pronta uma cerveja leva de um dia a meses, dependendo da receita de cada produto.

Produção das Cervejas Ambev
Ingredientes:
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Malte – usado na fabricação de ração animal;

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Lúpulo – especiaria exclusiva da cerveja;

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Fermento - passa por um processo de secagem e é vendido para ração ou a empresas de alimentos.

Estratégia de Sustentabilidade da Ambev

Metas Ambientais

Metas Ambientais

Sistema de Gestão Ambiental
A preservação do meio ambiente é uma prioridade para a Ambev, faz parte da gestão da companhia e da rotina das unidades fabris.
Visam:
• Reduzir a captação e quantidade de água usada em todo o processo produtivo; • Diminuir o consumo de energia e a emissão de poluentes;
• Aumentar o índice de reciclagem dos resíduos.

Sistema de Gestão Ambiental
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Para diminuir a emissão de CO2, a Ambev tem diversificado a matriz energética priorizando a utilização de biomassa e do biogás.

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Foi a primeira na indústria de bebidas a obter o certificado de crédito de carbono da ONU, em consonância com o Protocolo de