Cerveja premium
|[pic] |Em 1912, o visionário Alfredo Claussen, descendente de imigrantes dinamarqueses |
| |que povoaram Teresópolis durante o séc. XIX, foi pioneiro ao fundar, no bairro do|
| |Imbuí, a Claussen & Irmãos: primeira cervejaria (também foi a primeira indústria)|
| |de Teresópolis, município da Região Serrana do Rio de Janeiro, onde nasceu e |
| |viveu durante toda a sua vida. |
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| |Até então, a família Claussen produzia cerveja artesanal apenas para o próprio |
| |consumo e para brindar com os amigos as datas comemorativas - A receita caseira |
| |original chegou ao Brasil em 1826 na bagagem do casal de imigrantes dinamarqueses|
| |Josef Henrich Claussen e Caroline Claussen, que se estabeleceram e tiveram seus |
| |filhos nas montanhas de Teresópolis. A refrescante bebida se tornou tão querida |
| |que o Mestre Alfredo Claussen (neto de Josef Claussen) resolveu produzi-la para o|
| |consumo em uma escala maior. |
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