Centeio

CENTEIO:
(Secale cereale)

É uma gramínea, pertencente a família: poaceae. O centeio é uma opção de cultivo de inverno no Brasil. Em relação aos outros cereais de estação fria, destaca-se pela rusticidade e capacidade de adaptação em condições de ambiente menos favoráveis. Pode ser usado tanto para alimentação humana quanto animal (grãos), além de apresentar potencial como planta forrageira (integração lavoura e pecuária) e para cobertura de solo. Centeio é mais produtivo (grãos, forragem etc.) do que outros cereais de inverno, em condições de baixa fertilidade, maior acidez e reduzida umidade de solo, podendo ser indicado para cultivo em solos arenosos, degradados e exauridos e recomendado para recuperar e proteger áreas em processo de desertificação. Requer de 20-30% menos água, por unidade de matéria seca, do que a planta de trigo. Centeio é uma boa opção para cultivo objetivando cobertura de solo. A decomposição da palha de centeio é pouco mais lenta que a dos demais cereais de inverno, constituindo vantagem para o sistema plantio direto.

← Calagem: Em razão da tolerância de centeio à acidez de solo e seu usual cultivo em rotação com outras culturas, recomenda-se corrigir pH para valor entre 5,5 e 6,0. ← Nitrogênio: Observando analise de solo deve aplicado, sendo que deve ser utilizado cerca de 10 a 15 kg de N/ha. O restante deve ser suprido em cobertura. A maior parte da absorção de N ocorre entre os estádios de alongamento e de espigamento,. Por isso, a época mais apropriada para aplicação de nitrogênio em cobertura é nos estádios de afilhamento e de alongamento do colmo. ← Fósforo e Potássio: Esses nutrientes devem ser aplicados por ocasião da semeadura, mediante fórmula contendo NPK, e colocados 2,5 cm ao lado e abaixo da semente no solo. Para solos adequadamente supridos em P e em K, o método de aplicação (na linha ou a lanço) não afeta o rendimento de grãos.

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