Caso do Buffet coma bem
CASO DO BUFFET COMABEM LTDA
Rio de Janeiro – RJ
2013
1 - Quando foi realizado o invesimento na area de alimentação o SR. Ricardo havia sido o pioneiro. À medida que seu negocio foi crescendo viu a necessidade de dividir a administração do negocio com os socios, so que com a falta de planejamento e má administração, os problemas foram aparecendo. A má adminstração e falta de atenção para com os funcionários, geraram insatisfação provocando assim muitos problemas trabalhistas e aos que ficava um clima de pura insatisfação, além da falta de visão e planejamento para o mercado, pois com o passar dos anos os concorrentes foram aparecendo e devido falta de preparação a Comabem foi pasando por serios problemas financeiros.
2 – as mudanças nos fatores sociais, politicos e econômicos do Pais, despertaram o interesse das empresas de investir na area e alimentação e lazer.
3 - quando a administração era voltada diretamente para o Sr. Ricardo, a cultura da empresa era o cliente em primeiro lugar, onde ele sempre tendo razão, mas nunca deixando de lado a atenção para o principal patrimonio que eram os funcionarios, dando-lhes a atenção necessaria atraves de treinamentos e ate mesmo aceitando ideias Quando a adminstração passou para os três administradores, a atenção que era dada aos funcionarios foram deixadas de lado, onde o acesso que eles tinham diretamente com o Sr. Ricardo já não existiam mais, e com isso veio à insatisfação.
4- o planejamento foi todo realizado em cima do espirito de empreendor uma pessoa que quando investiu no negocio não havia concorrentes e tudo era novo, faltou atualização e caminhar junto com a evolução do mercado tanto no planejamento gerencial conto no operacional.
5- teria que passar por uma reestruturação geral a empresa, onde deveria investir e até mesmo dar uma atenção maior ao funcionarios, gerando assim um clima de trabalho satisfatório. E fossem