Carvona
Trabalho de Quimica
Trabalho de Quimica
Trabalho sobre os Compostos Quirais - Carvona
Niterói, 18 de Agosto de 2014.
Sumário
Introdução-------------------------------------------------------------------------
Desenvolvimento---------------------------------------------------------------
* Compostos Quirais----------------------------------------------------------
* Estrutura-------------------------------------------------------------------------
* Diferença entre os isômeros----------------------------------------------
* Efeitos de cada um dos isômeros--------------------------------------
* Locais de atuação dos isômeros---------------------------------------
Conclusão------------------------------------------------------------------------
Referências----------------------------------------------------------------------
Introdução
Em nosso trabalho vamos falar a carvona um elemento químico que para que ocorra sua existência é necessário a persença de um carbono quiral, que se caracteriza pela ligação do carbono com outros quatro elementos diferentes, sem a presença do carbono quiral a carvona nao existiria.
A diferença da estrutura da carvona tem como consequência a diferenciaçao dos alimentos, hortelã e cominho por exemplo, o doce do adoçante também vem dela.
Existem estudos que itilizam a carvona como partes dos medicamentos, a carvona também é utilizada em certos alimentos.
Iremos explicar o máximo possível sobre esse elemento , e esperamos transmir nosso conhecimento através do trabalho que segue.
Desenvolvimento
-Compostos quirais
É chamado de carbono quiral ou carbono assimétrico o átomo de carbono que se liga à quatro ligantes diferentes. Os ligantes podem ser radicais, grupos funcionais, etc. Consequentemente, esse carbono sempre será saturado. Ele é