CARNE E OSSO

Exercício sobre o tema: Saúde e Adoecimento no Trabalho
Objetivo: Analisar as condições de trabalho, especificamente no ramo de frigoríficos, abrindo a discussão para outras áreas e refletindo sobre adoecimento físico e psicológico no trabalho.
- Vídeo: " Carne, Osso” – (65 minutos) - Direção: Caio Cavechini e Carlos Juliano Barros
Realização: Repórter Brasil, 2011
Aluno: Franciele Alvarenga de Melo
QUESTÕES:

1. Quais aspectos físicos e mentais das condições de trabalho favorecem o adoecimento no setor frigorífico?
Uma terapeuta ocupacional enfatiza: há inúmeros problemas físicos incapacitantes nas articulações e nervos e também problemas psíquicos, tais como depressões. Para os problemas do corpo prescrevem-se anti-inflamatórios para que o funcionário continue a frenética atividade produtiva. Já para as depressões, o remédio aplicado é a demissão e a exclusão social. Representantes sindicais e técnicos do trabalho denunciam o fato das empresas não aceitarem essas patologias como provenientes do ambiente laboral. Ao mesmo tempo, estas mesmas empresas, ao receberem a vistoria da vigilância sanitária, desaceleram o ritmo da esteira e aumentam a temperatura.
Um trabalhador avisa: “eu sentia dor, mas sabia que tinha que trabalhar”. O que fazer quando dor e obrigação andam juntas? Alguns buscam brincar, mas são logo advertidos pelo supervisor a engolir o riso. Outros são ''calados'' também em suas necessidades fisiológicas: “Foi mais de duas vezes no banheiro... Já vai pro escritório” é uma reclamação frequente.

2. O que é a Síndrome do Sobrevivente?

Dentro dessa exploração desumanizante, Carne e Osso faz referencia à síndrome do sobrevivente: são aqueles trabalhadores que, passando à margem das duras estatísticas, mantém-se vivos e produtivos. Até quando? Talvez mais um ano, mais dois ou até cinco, caso o corte de uma faca ou o esgotamento emocional não chegarem antes. Nervos atrofiados, partes do corpo perdidas,