Carlos OS VEGETAIS E A SA DE HUMANA

COLÉGIO VAN GOGH

CIÊNCIAS

PROFº vAGNER CURI

OS VEGETAIS E A SAÚDE HUMANA

7º ano A Data 18/05/2015

Os vegetais e a saúde humana

ANEXOS

ÍNDICE

INTRODUÇÃO 1 DESENVOLVIMENTO 2 CONCLUSÃO 8 BIBLIOGRAFIA 9 ANEXOS 10

INTRODUÇÃO

O contato constante pode passar despercebido, mas a presença das plantas na vida do ser humano é tamanha que acabou por moldar toda a vida em sociedade. O impacto dos vegetais, como forma de alimentação, é tão marcante que a humanidade só foi definida como tal a partir do momento em que começou a plantar três vegetais básicos, o trigo, o arroz e o milho. Os primeiros objetos moldados pelas antigas civilizações, os potes, já são uma denúncia desse impacto dos vegetais na vida humana: surgiram da necessidade de carregar os grãos que se plantavam. Engana-se quem acha que nem todas as partes dos vegetais, da raiz às flores, são aproveitados na hora da refeição. Cada parte possui sua importância para o corpo humano, devido às suas diferentes constituições. A raiz, onde o vegetal armazena suas reservas de energia, é a parte mais calórica da planta, sendo rica em amido. São legumes como a mandioca, o